반응형 감자채전바삭하게1 채칼 vs 강판, 감자채전 안 찢어지는 써는 법 비교 가이드 감자채전을 만들 때 감자를 채칼로 써는 게 나을지, 강판에 갈아야 할지 헷갈려서 직접 두 가지 방법으로 다 만들어봤어요. 같은 반죽 비율, 같은 팬, 같은 불 세기로 조건을 맞춰놓고 채칼 버전과 강판 버전을 나란히 부쳐서 뒤집는 순간까지 비교해봤어요. 결과부터 말씀드리면 뒤집을 때 안 찢어지는 쪽은 확실히 채칼이었어요. 강판 버전은 세 번 중 두 번이나 뒤집다가 갈라졌고, 채칼 버전은 세 번 모두 깔끔하게 넘어갔어요. 왜 그런 차이가 나는지, 그리고 채칼을 쓸 때 부침가루와 전분 중 뭘 써야 더 잘 붙는지까지 직접 비교해서 정리해드릴게요.채칼 vs 강판, 실제로 써보니 이렇게 다르더라고요채칼 vs 강판 실사용 비교써는 난이도채칼 쉬움 / 강판 손목 힘 필요가격대채칼 5천~1만 원대 / 강판 3천~7천 원.. 2026. 7. 9. 이전 1 다음
