배추값이 내려 올해 김장 부담이 덜하다는 이야기가 들립니다. 하지만 정부 할인은 기간과 대상이 각각 달라, 순서를 알고 움직이는 편이 편합니다. 2026년 11월 3일 발표된 '2026 김장재료 수급안정대책' 내용을 날짜별로 풀어 봅니다.

배추값은 1년 전보다 얼마나 내렸나요?
한국농촌경제연구원 자료(10월 30일 기준)에서 확인되는 소비자가격입니다. 김장배추가격은 아래와 같습니다.
- 배추 1포기 평균 3,969원 (1년 전보다 23.5% 낮음)
- 무 1개 2,038원 (9.2% 하락)
- 양파 1kg 1,890원 (14.9% 하락)
- 대파 1kg 2,274원 (30% 하락)
- 새우젓 1kg 19,025원 (25.8% 상승)
조사일 기준 평균 가격이며, 매장과 지역에 따라 다릅니다. 올해 가을배추 생산 전망은 121.4만 톤(전년 대비 18.5% 증가), 가을무는 37.2만 톤(11.1% 증가)입니다.
배추값 내린 김장, 할인은 날짜별로 어떤 순서인가요?
총 할인 규모는 640억 원(역대 최대)으로 안내되었습니다. 정부 대책은 11월 9일부터 12월 6일까지 추진됩니다.
| 할인 종류 | 기간 | 대상·사용처 | 할인율 |
|---|---|---|---|
| 수산대전 김장 특별전 | 10월 28일 ~ 11월 29일 | 천일염, 새우젓, 멸치액젓, 굴, 대중성어종 | 최대 50% |
| 마트 등 농산물 할인 | 10월 29일 ~ 12월 2일 | 대형·중소형마트 등의 김장재료 전 품목, 수육용 돼지고기 등 | 최대 40% |
| 농할상품권 구매 (고령층) | 11월 2일 ~ 11월 8일 | 전통시장 등에서 사용 | 20% 선할인 (최대 10만원) |
| 농할상품권 구매 (전체) | 11월 9일 ~ 11월 15일 | 전통시장 등에서 사용 | 20% 선할인 (최대 10만원) |
김장재료 범위는 배추, 무, 고춧가루, 마늘, 대파, 쪽파, 양파, 생강, 갓, 배, 천일염, 새우젓, 멸치액젓입니다. 오이, 애호박, 토마토, 파프리카, 샤인머스캣도 마트 할인에 포함됩니다.

농할상품권 20% 할인에는 어떤 한도가 있나요?
200억 원 규모로 발행되며 20% 선할인으로 판매됩니다. 할인은 최대 10만원까지입니다. 고령층은 11월 2일~11월 8일, 전체는 11월 9일~11월 15일에 구매할 수 있습니다.
구매처와 사용처 등 세부 방법은 지자체·농협 안내에서 확인하시기 바랍니다.
김장비용 중 오른 새우젓, 어디서 먼저 보나요?
새우젓은 1년 전보다 25.8% 오른 반면, 수산대전 김장 특별전은 11월 29일까지 새우젓·멸치액젓·천일염을 최대 50% 할인하는 것으로 안내되었습니다. 김장비용을 점검할 때 새우젓과 액젓은 수산 할인을 먼저 확인하고, 채소류는 마트 할인(12월 2일까지)과 농할상품권을 함께 살펴보는 순서가 정리하기 쉽습니다.

절임배추가격과 직접 담그기, 구매 전 확인할 점은 무엇인가요?
보도자료의 김장재료 범위에 절임배추는 따로 적혀 있지 않습니다. 절임배추가격이 할인 대상인지는 판매처에서 확인하세요.
'최대 40%', '최대 50%'는 최대 수치이며, 품목과 업체별로 다를 수 있습니다. 구매 전 대상 품목과 기간을 확인하시기 바랍니다.
올해 가정에서 김치를 직접 담근다는 비율은 58.6%(전년 64.2%), 4인 가구 김장 규모는 23.4포기로 조사되었습니다. 직접 담글지 사 먹을지는 각 가정에서 판단할 일입니다.

자주 묻는 질문
농할상품권은 누구나 살 수 있나요?
구매 기간이 고령층 11월 2일~11월 8일, 전체 11월 9일~11월 15일로 나뉩니다. 구매처는 지자체·농협 안내를 확인하세요.
20% 할인이면 얼마까지 받나요?
최대 10만원까지입니다.
마트 40% 할인은 모든 품목에 같나요?
최대 40%이며 품목과 업체별로 다를 수 있습니다.
직접 담그지 않아도 되나요?
선택은 각 가정의 몫입니다. 올해 직접 담근다는 비율은 58.6%로 조사되었습니다.
올해 김장은 직접 담그실 계획인가요, 사 드실 계획인가요?
출처: 정책브리핑 - 농림축산식품부·해양수산부 합동 보도자료(2026.11.03), 연합뉴스(2026.11.03, 한국농촌경제연구원 자료)
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